Las cosas que estimulan nuestro espíritu son intangibles: los viejos bosques, un río claro, el vuelo de un águila, el aullido de un lobo, el espacio y el silencio sin ruido de motores. Esos son los valores que las personas buscan y que todos necesitan.
Agricultura sustentable: buenas prácticas agrícolas
• Agricultura de conservación, fertilización integral, manejo integrado de plagas, uso eficiente de agua de riego e incorporación de la agricultura de precisión, entre las propuestas para la preservación de los recursos naturales.
Se puede considerar a la agricultura sustentable como un sistema de producción que tiene la aptitud de mantener su productividad y ser útil a la sociedad a largo plazo, cumpliendo los requisitos de abastecer adecuadamente de alimentos y, además, preservar el potencial de los recursos naturales productivos, sin comprometer las potencialidades presentes y futuras del recurso suelo.
Para lograr la sostenibilidad de la
producción de granos para el país y lograr la estabilidad de alimentos,
especialmente en maíz, es necesario adoptar de manera progresiva y
definitiva tecnologías sustentables, tales como:
• Agricultura de conservación
Es una práctica que busca reducir el
impacto ecológico en la producción de alimentos. Consiste en tres
principios: movimiento mínimo del suelo, retención de cultivos sobre la
superficie y rotación de cultivos. Un beneficio de la Agricultura de
Conservación es la reducción de costos al eliminar hasta un 90% el pase
de maquinaria para la labranza del suelo.
• Nutrición integral y uso de sensores para la eficiente aplicación del nitrógeno
Es la combinación de estrategias para
llevar a cabo una fertilización más completa y balanceada para aplicar
la dosis exacta que necesita cada cultivo de acuerdo con su etapa
fenológica. El análisis de suelo es la base para diseñar programas de
fertilización acordes a las necesidades y condiciones de cada lote de
producción, y los sensores como el GreenSeeker y GreenSat son
herramientas de seguimiento y medición para la aplicación eficiente del
nitrógeno.
• Manejo integrado de plagas
Consiste en un método ecológico que
aspira a reducir o eliminar el uso de plaguicidas y minimizar el impacto
al medio ambiente para controlar de forma específica a las plagas que
pudieran afectar a los cultivos, y tomar así decisiones adecuadas sobre
el control racional de plagas sin acabar con la fauna benéfica.
• Uso eficiente del agua de riego
Es la aplicación de técnicas que
permiten al productor hacer un adecuado y eficiente manejo del agua en
el riego por gravedad, así como la tecnificación de riego con opciones
que van desde multicompuertas hasta el riego por goteo.
Al
final, la combinación de estas buenas prácticas permitirán mantener y/o
aumentar el rendimiento del cultivo, disminuir el costo de producción y
sostener en el tiempo la rentabilidad y productividad agrícola, con un
menor impacto ambiental.
